-
2022 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Herkunft. Saar-Eleganz.
Lass dich von der „Schönen Mutti“ verführen – dem Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese 2022.
Ein besonderer Wein aus unserer Manufaktur, gewachsen auf einer Parzelle, die ihren Spitznamen der früheren Eigentümerin verdankt – und der ihr bis heute gerecht wird: charmant, charaktervoll und voller Leben.
Die rund 75 Jahre alten Reben wurzeln tief im grauen Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene Lage ermöglicht eine späte Lese, die reife Aromatik und frische Säure ideal verbindet – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.
Das Ergebnis ist ein spannendes Spiel aus Süße, Säure und salziger Mineralität, das die Leichtigkeit der Saar perfekt widerspiegelt.
In der Nase zeigen sich reife Grapefruit, Limette und feiner Waldmeister, begleitet von kühler Schieferwürze.
Am Gaumen animierend, saftig und elegant, mit präziser Struktur und großem Trinkfluss – verspielt, aber klar und fokussiert.
Ein Riesling mit Charme und Spannung – die „Schöne Mutti“ in ihrer vielleicht schönsten Form.
-
- Lese und Selektion von Hand
- Schonende Ganztraubenpressung
- Kurze Sedimentation über Nacht
- Spontangärung im Edelstahltank
- Abfüllung im Frühjahr 2023