{"product_id":"2021-krettnach-altenberg-riesling-kabinett","title":"2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett – Ursprung. Leichtigkeit. Charakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDieser Wein ist für uns etwas ganz Besonderes:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDer Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir 2019 zur Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere kleine Keimzelle. Und bis heute zählt sie zu unseren charakterstärksten Kabinett-Weinbergen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAuf über 300 Metern Höhe, geprägt von grauem Schiefer, entstehen hier Rieslinge mit feiner Würze, lebendiger Säure und der typischen Leichtigkeit der Saar.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eIn der Nase zeigt der 2021er grünen Apfel, Pfeffer und frisch gemähte Brennnessel – frisch, würzig und voller Energie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAm Gaumen elegant und leichtfüßig, mit feinem Süße-Säure-Spiel, kühler Mineralität und animierendem Trinkfluss. Präzise, saftig und mit einer Würze, die lange nachhallt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAusbau:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eHandlese – traditionell als letzte Parzelle des Jahres. Schonende Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und Ausbau im über 60 Jahre alten Fuderfass. Abgefüllt im April 2022.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eEin Saar-Kabinett mit Herkunft und Persönlichkeit – leicht, würzig und voller Spannung. Unser erster Weinberg – und bis heute einer unserer liebsten.\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028236636547,"sku":"21-12","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-kabinett-altenberg-schiefer-diabas.png?v=1776922851","url":"https:\/\/www.weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-krettnach-altenberg-riesling-kabinett","provider":"Weinmanufaktur Petershof","version":"1.0","type":"link"}