{"title":"Spätlese","description":"","products":[{"product_id":"2023-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese","title":"2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Spannung. Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie rund 75 Jahre alten Reben stehen auf grauem Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene, eher kühle Lage ermöglicht eine späte Lese und sorgt für maximale Aromenausprägung bei gleichzeitig frischer Säure – eine echte Besonderheit im Jahrgang 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und spontan im alten Fuderfass vergoren. So bleibt der Charakter der Lage pur und unverfälscht – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich die Spätlese mit weißem Pfirsich, Limettenschale und frischer Minze, dazu feine Kräuterwürze und ein Hauch nasser Schiefer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen tänzelt sie zwischen zarter Süße und lebendiger Säure – saftig, elegant und kristallklar, mit großem Trinkfluss und feiner Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAsiatischer Küche (z. B. Thai-Curry mit Kokos und Zitronengras), Blauschimmelkäse, gegrilltem Pfirsich mit Ziegenfrischkäse oder fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Mango-Sorbet.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Ein Riesling voller Saar-Energie – verführerisch, präzise und mit echtem Wiedererkennungswert.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858779971971,"sku":"23-09","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-spaetlese-euchariusberg-grauschiefer.png?v=1776854220"},{"product_id":"2022-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese","title":"2022 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 2022 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Herkunft. Saar-Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLass dich von der „Schönen Mutti“ verführen – dem Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin besonderer Wein aus unserer Manufaktur, gewachsen auf einer Parzelle, die ihren Spitznamen der früheren Eigentümerin verdankt – und der ihr bis heute gerecht wird: charmant, charaktervoll und voller Leben.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie rund 75 Jahre alten Reben wurzeln tief im grauen Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene Lage ermöglicht eine späte Lese, die reife Aromatik und frische Säure ideal verbindet – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein spannendes Spiel aus Süße, Säure und salziger Mineralität, das die Leichtigkeit der Saar perfekt widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich reife Grapefruit, Limette und feiner Waldmeister, begleitet von kühler Schieferwürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAm Gaumen animierend, saftig und elegant, mit präziser Struktur und großem Trinkfluss – verspielt, aber klar und fokussiert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Riesling mit Charme und Spannung – die „Schöne Mutti“ in ihrer vielleicht schönsten Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858876473731,"sku":"22-11","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-spaetlese-euchariusberg-grauschiefer.png?v=1776854220"}],"url":"https:\/\/www.weinmanufaktur-petershof.de\/collections\/spatlese.oembed","provider":"Weinmanufaktur Petershof","version":"1.0","type":"link"}