{"title":"Weine","description":"","products":[{"product_id":"2021-saar-blanc-de-noir-brut-nature","title":"2021 Saar Blanc de Noir brut nature","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnser erster eigener Crémant – und ja, wir geben’s zu: ein echtes Herzensprojekt. Aus handgelesenem Spätburgunder, spontan vergoren und über zwei Jahre auf der Hefe gereift, ist ein Schaumwein entstanden, der uns jedes Mal ein bisschen stolz macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFeinperlig, elegant und mit dieser typischen Saar-Frische, die einfach wachkitzelt. Am Gaumen zeigen sich würzige und leicht salzige Noten, dazu feine Frucht und eine kühle Präzision, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Kein Dosage, kein Firlefanz – brut nature, ganz pur, ganz Petershof.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFür uns ist dieser Crémant mehr als ein Sekt: Er ist das Prickeln unserer Leidenschaft – für Wein, für Handwerk und für die Saar. Und ja, vielleicht auch ein bisschen für den Moment, wenn die zweite Flasche schon kalt steht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838896218499,"sku":"21-cr","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/sekt-cremant-blanc-de-noir-brut-nature.png?v=1776846277"},{"product_id":"2023-saar-riesling-trocken","title":"2023 Saar Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er helles Strohgelb und verführt mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Mirabelle, dazu eine feine florale Note – wie ein kurzer Spaziergang durch die Weinberge an einem sonnigen Morgen. Am Gaumen tanzt die Frische, die Mineralität kitzelt die Zunge, und man erwischt sich dabei, schon wieder zum nächsten Schluck zu greifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Spargel, hellem Fisch oder einfach solo, zeigt er die Philosophie der Weinmanufaktur Petershof: Sorgfalt, Leidenschaft und ein kleines Augenzwinkern in jeder Flasche. Ein Riesling, der die Saar schmeckbar macht – und Spaß beim Genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57845753348483,"sku":"23-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-saar-trocken.png?v=1776846254"},{"product_id":"2023-saar-riesling-feinherb","title":"2023 Saar Riesling feinherb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er helles Strohgelb und entfaltet Aromen von reifen exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas, ergänzt durch grünen Apfel und Mirabelle, die von einer sanften floralen Note getragen werden. Am Gaumen wirkt er saftig, animierend und verführerisch, die dezente Süße rundet die lebendige Säure elegant ab – ein Wein, bei dem man gerne noch einen Schluck mehr nimmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu leicht gewürzten Speisen, asiatischer Küche oder einfach solo, zeigt er die Handschrift der Petershof-Manufaktur: Sorgfalt, Leidenschaft und Freude an jeder Traube. Ein Riesling, der die Saar schmeckbar macht – und Lust auf mehr.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57845814296963,"sku":"23-02","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-saar-feinherb.png?v=1776846164"},{"product_id":"2023-saar-blanc-de-noir-trocken","title":"2023 Saar Blanc de Noir trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er in zartem Lachsrosa. Sein Bouquet erzählt von reifer Erdbeere, Himbeere und Kirschen, dazu eine feine Würze, die das Fruchtspiel sanft unterstreicht. Am Gaumen zeigt er sich leicht, harmonisch und voller Persönlichkeit, ein Wein, der sowohl den Alltag verschönert als auch besondere Momente begleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOb zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach solo, der Saar Blanc de Noir spiegelt unsere Philosophie wider: Sorgfalt in jedem Schritt, Leidenschaft für jede Traube und die Freude, etwas Besonderes zu teilen. Ein Tropfen, der die Handschrift der Weinmanufaktur Petershofs trägt und Lust macht, den Moment bewusst zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846159606147,"sku":"23-BDN","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/blanc-de-noir-saar-trocken.png?v=1776846105"},{"product_id":"2023-weisser-burgunder-trocken","title":"2023 Weisser Burgunder trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er hellgolden und verführt schon mit dem ersten Duft: gelbe Früchte wie Apfel, Birne und reife Mirabelle, dazu ein Hauch Würze vom Fass. Am Gaumen sorgt eine animierende, betörende Säure für Spannung – man möchte am liebsten sofort den nächsten Schluck nehmen (und den übernächsten auch).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der zu hellem Fleisch, Geflügel oder leichten Nudelgerichten ebenso glänzt wie solo – und der zeigt, dass Sorgfalt, Leidenschaft und eine Prise Lebensfreude bei der Weinmanufaktur Petershof in jeder Flasche stecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846177366403,"sku":"23-WB","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weisser-burgunder-saar-trocken.png?v=1776846045"},{"product_id":"2022-niedermennig-riesling-trocken","title":"2022 Niedermennig Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHier kommt er – der Saar-Riesling mit ordentlich Schiefer unter den Nägeln! Unser 2022er Niedermennig Riesling trocken zeigt, wie cool Mineralität schmecken kann: glasklar, salzig, vibrierend und einfach verdammt lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von alten, wurzelechten Reben im rötlichen Schiefer – echte Charakterköpfe, die kleine, hochkonzentrierte Beeren liefern. In der Nase Zitrus, Steinobst und frische Kräuter, dazu dieser Hauch Brennessel und feuchter Schiefer, der einfach typisch Saar ist. Am Gaumen dann richtig Zug – kühl, präzise, voller Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSpontan vergoren, im Edelstahl und alten Fuderfass ausgebaut, zeigt dieser Wein, was Handwerk und Haltung bedeuten. Kein Mainstream-Riesling, sondern einer, der sagt: „Hier bin ich – und ich bin richtig gut!“\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp: Kaltstellen, einschenken, genießen – und gleich die zweite Flasche in Reichweite behalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846210036099,"sku":"22-03","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-niedermennig.png?v=1776845972"},{"product_id":"2021-niedermennig-riesling-trocken","title":"2021 Niedermennig Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBei den ersten Proben aus dem Tank war klar: „Was ist das denn?!“ – unsere spontane Antwort: „Das ist der Hammer – unser Niedermennig Riesling trocken 2021!“\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin echter Saar-Klassiker mit Coolness-Faktor: kühl, klar, voller Energie und mit dieser vibrierenden Mineralität, die einfach Spaß macht. In der Nase Zitrus, Steinobst und grüne Kräuter, dazu ein Hauch Brennessel und Schieferwürze – frisch, zupackend, animierend. Am Gaumen dann richtig Zug – präzise, stahlig, voller Leben und jetzt schon ein echtes Statement im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Geheimnis? Wurzelechte Reben, rund 50 Jahre alt, die uns 2021 zwar wenig, aber hochkonzentrierte Trauben geschenkt haben – für Peter ein echtes Träumchen. Spontan vergoren, im Edelstahl und alten Fuderfass ausgebaut, zeigt dieser Riesling Charakter und Haltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnser Fazit: Ein Wein mit Ecken, Kanten und richtig viel Charme. Jetzt schon großartig – und mit jedem Jahr ein bisschen besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846233268611,"sku":"21-05","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-niedermennig.png?v=1776845972"},{"product_id":"2022-niedermennig-herrenberg-riesling-trocken","title":"2022 Niedermennig Herrenberg Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Niedermennig Herrenberg Riesling trocken – Herkunft. Tiefe. Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDieser Riesling stammt aus unserer ältesten Parzelle im Niedermenniger Herrenberg – geprägt von bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKleinste Erträge und höchste Güte machen ihn zur Spitze unseres trockenen Riesling-Segments.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer rote Schieferboden verleiht dem Wein seine markante Handschrift: kühl, würzig und von tiefer Mineralität geprägt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig präzise, mit dichter Struktur und langem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSo schmeckt er:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eReife Zitrusfrucht trifft auf würzige, fast eisenhaltige Mineralität, ergänzt durch eine dezente vegetabile Note – vielschichtig, spannend und mit Zug.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder pur – wenn es etwas Anspruchsvolles sein darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Ein charakterstarker Lagenriesling – tief verwurzelt, präzise vinifiziert und mit großem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57847394337155,"sku":"22-05","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-herrenberg-niedermennig.png?v=1776839477"},{"product_id":"2022-oberemmel-altenberg-riesling-trocken","title":"2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken – Kraft. Spannung. Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eUnser bisher bester trockener Riesling – kraftvoll, spannend und voller Persönlichkeit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer 2022er Oberemmel Altenberg wächst auf alten Reben im Grauschiefer und wurde spontan vergoren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt er frische Kräuter, Zitrus, Apfel und einen Hauch Pfeffer – so viel Energie, dass man am liebsten direkt probieren möchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, vibrierend und zugleich elegant, mit fein eingebundener Säure, kühler Mineralität und reifer Frucht. Zugänglich, aber mit Tiefgang – und einem bemerkenswert langen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Story dahinter:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNach der Geburt unseres Sohnes Till im Dezember 2022 blieb schlicht keine Zeit, die Gärung zu stoppen – und plötzlich war der Altenberg trocken.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis: \u003cbr\u003eEin Riesling voller Charakter, Spannung und Trinkfreude, der uns selbst überrascht hat – und der zeigt, wie viel in dieser Lage steckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der aus einem besonderen Moment entstanden ist – und genau das spürt man in jedem Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57854998315395,"sku":"22-06","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-altenberg-oberemmel.png?v=1776839307"},{"product_id":"2021-oberemmel-altenberg-riesling-feinherb","title":"2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb – Zug. Energie. Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Altenberg kann auch feinherb – und wie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer 2021er Oberemmeler Altenberg zeigt, wie viel Spannung und Präzision in dieser Stilistik stecken kann. Gewachsen auf alten Reben im Grauschiefer, tief verwurzelt und geprägt von kühler Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase direkt da: Limette, Grapefruit, weiße Blüten, dazu Kräuter und diese typische, steinige Würze. Klar, frisch und voller Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAm Gaumen vibrierend und mit richtig Zug, feinherb ausbalanciert, salzig, elegant und mit einer Spannung, die lange stehen bleibt. Die Süße ist da – aber sie trägt, statt zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin feinherber Riesling mit Haltung – lebendig, präzise und alles andere als beliebig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855026856323,"sku":"21-07","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-feinherb-altenberg-oberemmel.png?v=1776839138"},{"product_id":"2022-oberemmel-altenberg-riesling-kabinett","title":"2022 Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett – Leichtigkeit. Spannung. Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDer Oberemmeler Altenberg liegt auf über 300 m Höhe in Südwestlage, geprägt von grauem Schiefer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie spätere Reife sorgt für perfekt ausbalancierte Kabinett-Trauben – mit moderaten Mostgewichten und viel Ausdruck.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNach schonender Ganztraubenpressung und Ausbau im alten Fuderfass zeigt der Wein sofort, was er kann:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMango, reife Orange, ein Hauch Pfeffer und frisches Gras – saftig, würzig und lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen verspielt und präzise zugleich, mit feiner Süße, animierender Säure und kühler Mineralität. Leichtfüßig, aber mit Zug – und einem Trinkfluss, der einfach Spaß macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAsiatischer Küche mit Ingwer oder Zitronengras, Garnelen, Jakobsmuscheln oder frischen Salaten mit Fenchel und Zitrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOder einfach solo – wenn es unkompliziert und gleichzeitig besonders sein darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Kabinett mit Charakter – lebendig, frech und genau so, wie wir ihn lieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856890700163,"sku":"22-08","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-kabinett-altenberg-oberemmel.png?v=1776847273"},{"product_id":"2023-krettnach-altenberg-riesling-kabinett","title":"2023 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2023 Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett – Ursprung. Präzision. Saar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMan sagt: Das Erste vergisst man nie – und genau so ist es mit diesem Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir bei der Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere Keimzelle. Auf über 300 m Höhe, in Südwestlage und geprägt von grauem Schiefer, entsteht hier Jahr für Jahr einer unserer charakterstärksten Kabinett-Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie kühle Lage sorgt für eine späte Reife und bringt Trauben mit moderaten Mostgewichten hervor – ideal für einen klassischen Saar-Kabinett: leicht, präzise und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Jahrgang 2023 war geprägt von kleinen, konzentrierten Beeren und einer kurzen, intensiven Lese. Das Ergebnis ist ein Kabinett mit klarer Struktur und messerscharfer Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich Limette, Grapefruit und reifer Apfel, begleitet von frischen Kräutern und feuchtem Schiefer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen elegant und leichtfüßig, mit feiner Süße, lebendiger Säure und kühler Mineralität – saftig, animierend und mit viel Zug.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eGenusstipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSolo oder zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras, gegrilltem Fisch oder Fenchel mit Zitrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eEin Kabinett mit Herkunft und Geschichte – frisch, klar und unverwechselbar Saar. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnser erster Weinberg – und bis heute einer unserer prägendsten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57857170440579,"sku":"23-08","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-kabinett-altenberg-schiefer-diabas.png?v=1776922851"},{"product_id":"2022-niedermennig-herrenberg-riesling-kabinett","title":"2022 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett – Frische. Finesse. Trinkfluss.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDer Niedermenniger Herrenberg steht für früh reifende, mineralische Rieslinge mit viel Energie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDieser Kabinett stammt von 50 Jahre alten Reben auf einem sonnigen Südhang mit rötlichem Schieferboden – eine Kombination, die Frucht und Würze perfekt verbindet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt er ein lebendiges Aromenspiel aus Apfel, Rhabarber und roter Johannisbeere, begleitet von feiner Kräuterwürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig und klar, mit feiner Süße, lebendiger Säure und kühler Mineralität. Leichtfüßig, präzise und mit einem animierenden Trinkfluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKäseplatten, asiatischer Küche mit Ingwer oder mildem Curry, Meeresfrüchten oder einfach solo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin klassischer Saar-Kabinett – frisch, verspielt und mit klarer Handschrift des Herrenbergs.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57857525055875,"sku":"22-07","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-kabinett-herrenberg-niedermennig.png?v=1776848567"},{"product_id":"2021-niedermennig-herrenberg-riesling-kabinett","title":"2021 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2021 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett – Charme. Spannung. Trinkfreude.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eEinschmeichelnd, charmant – und mit einem Hauch Frechheit: So präsentiert sich unser Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett 2021. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von wurzelechten Reben einer rund 50 Jahre alten Parzelle auf rötlichem Schieferboden mit hohem Eisenanteil – eine Herkunft, die man im Wein deutlich spürt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt er sich verspielt mit Mandarine, Apfel, roter Johannisbeere und einem Hauch frisch gemähter Wiese.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, lebendig und elegant, mit feiner Restsüße, animierender Säure und subtilen Holznoten aus dem alten Fuderfass.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Abgang ist lang, fruchtig und verspielt – ein Kabinett, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKäse, würzigen Gerichten oder einfach solo – unkompliziert, aber mit Anspruch.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57857733984643,"sku":"21-08","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-kabinett-herrenberg-niedermennig.png?v=1776848567"},{"product_id":"2023-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese","title":"2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Spannung. Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie rund 75 Jahre alten Reben stehen auf grauem Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene, eher kühle Lage ermöglicht eine späte Lese und sorgt für maximale Aromenausprägung bei gleichzeitig frischer Säure – eine echte Besonderheit im Jahrgang 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und spontan im alten Fuderfass vergoren. So bleibt der Charakter der Lage pur und unverfälscht – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt sich die Spätlese mit weißem Pfirsich, Limettenschale und frischer Minze, dazu feine Kräuterwürze und ein Hauch nasser Schiefer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen tänzelt sie zwischen zarter Süße und lebendiger Säure – saftig, elegant und kristallklar, mit großem Trinkfluss und feiner Spannung.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAsiatischer Küche (z. B. Thai-Curry mit Kokos und Zitronengras), Blauschimmelkäse, gegrilltem Pfirsich mit Ziegenfrischkäse oder fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Mango-Sorbet.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Ein Riesling voller Saar-Energie – verführerisch, präzise und mit echtem Wiedererkennungswert.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858779971971,"sku":"23-09","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-spaetlese-euchariusberg-grauschiefer.png?v=1776854220"},{"product_id":"2022-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese","title":"2022 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e 2022 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Herkunft. Saar-Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLass dich von der „Schönen Mutti“ verführen – dem Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin besonderer Wein aus unserer Manufaktur, gewachsen auf einer Parzelle, die ihren Spitznamen der früheren Eigentümerin verdankt – und der ihr bis heute gerecht wird: charmant, charaktervoll und voller Leben.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie rund 75 Jahre alten Reben wurzeln tief im grauen Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene Lage ermöglicht eine späte Lese, die reife Aromatik und frische Säure ideal verbindet – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein spannendes Spiel aus Süße, Säure und salziger Mineralität, das die Leichtigkeit der Saar perfekt widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich reife Grapefruit, Limette und feiner Waldmeister, begleitet von kühler Schieferwürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAm Gaumen animierend, saftig und elegant, mit präziser Struktur und großem Trinkfluss – verspielt, aber klar und fokussiert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Riesling mit Charme und Spannung – die „Schöne Mutti“ in ihrer vielleicht schönsten Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858876473731,"sku":"22-11","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-spaetlese-euchariusberg-grauschiefer.png?v=1776854220"},{"product_id":"saar-trio-trocken","title":"Saar Trio trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Weisser Burgunder trocken\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-weisser-burgunder-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Blanc de Noir trocken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-blanc-de-noir-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026455531907,"sku":"s1","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-trocken.png?v=1778570079"},{"product_id":"saar-trio-feinherb","title":"Saar Trio feinherb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026550591875,"sku":"s2","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-feinherb.png?v=1778570804"},{"product_id":"saar-trio-riesling","title":"Saar Trio Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021er Oberemmeler Altenberg zeigt, wie viel Spannung und Präzision in dieser Stilistik stecken kann. Gewachsen auf alten Reben im Grauschiefer, tief verwurzelt und geprägt von kühler Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-oberemmel-altenberg-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026566123907,"sku":"s3","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-riesling.png?v=1778571390"},{"product_id":"saar-trio-herkunft","title":"Saar Trio Herkunft","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling stammt aus unserer ältesten Parzelle im Niedermenniger Herrenberg – geprägt von bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben. Kleinste Erträge und höchste Güte machen ihn zur Spitze unseres trockenen Riesling-Segments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Herrenberg Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling stammt aus unserer ältesten Parzelle im Niedermenniger Herrenberg – geprägt von bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben. Kleinste Erträge und höchste Güte machen ihn zur Spitze unseres trockenen Riesling-Segments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-herrenberg-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026591420803,"sku":"s4","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-herkunft.png?v=1778571983"},{"product_id":"saar-trio-kabinett","title":"Saar Trio Kabinett","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnacher Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan sagt: Das Erste vergisst man nie – und genau so ist es mit diesem Wein. Der Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir bei der Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere Keimzelle. Auf über 300 m Höhe, in Südwestlage und geprägt von grauem Schiefer, entsteht hier Jahr für Jahr einer unserer charakterstärksten Kabinett-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Niedermenniger Herrenberg steht für früh reifende, mineralische Rieslinge mit viel Energie. Dieser Kabinett stammt von 50 Jahre alten Reben auf einem sonnigen Südhang mit rötlichem Schieferboden – eine Kombination, die Frucht und Würze perfekt verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-herrenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Oberemmeler Altenberg liegt auf über 300 m Höhe in Südwestlage, geprägt von grauem Schiefer. Die spätere Reife sorgt für perfekt ausbalancierte Kabinett-Trauben – mit moderaten Mostgewichten und viel Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-oberemmel-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026612326787,"sku":"s5","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-kabinett.png?v=1778572679"},{"product_id":"saar-trio-burgunder-und-bubbles-1","title":"Saar Trio Burgunder und Bubbles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Saar Blanc de Noir brut nature \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser erster eigener Crémant – und ja, wir geben’s zu: ein echtes Herzensprojekt. Aus handgelesenem Spätburgunder, spontan vergoren und über zwei Jahre auf der Hefe gereift, ist ein Schaumwein entstanden, der uns jedes Mal ein bisschen stolz macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-saar-blanc-de-noir-brut-nature\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Blanc de Noir trocken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-blanc-de-noir-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Weisser Burgunder trocken \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-weisser-burgunder-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026639163779,"sku":"s6","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-burgunder-bubbles.png?v=1778573674"},{"product_id":"saar-trio-krettnach-fruchtig","title":"Saar Trio Krettnach fruchtig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist für uns etwas ganz Besonderes: Der Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir 2019 zur Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere kleine Keimzelle. Und bis heute zählt sie zu unseren charakterstärksten Kabinett-Weinbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan sagt: Das Erste vergisst man nie – und genau so ist es mit diesem Wein. Der Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir bei der Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere Keimzelle. Auf über 300 m Höhe, in Südwestlage und geprägt von grauem Schiefer, entsteht hier Jahr für Jahr einer unserer charakterstärksten Kabinett-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58026688446851,"sku":"s7","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-trio-krettnach-fruchtig.png?v=1778593392"},{"product_id":"peter-loves-riesling","title":"Peter loves Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser 2022er Niedermennig Riesling trocken zeigt, wie cool Mineralität schmecken kann: glasklar, salzig, vibrierend und einfach verdammt lebendig. Die Trauben stammen von alten, wurzelechten Reben im rötlichen Schiefer – echte Charakterköpfe, die kleine, hochkonzentrierte Beeren liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser bisher bester trockener Riesling – kraftvoll, spannend und voller Persönlichkeit. Der 2022er Oberemmel Altenberg wächst auf alten Reben im Grauschiefer und wurde spontan vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-oberemmel-altenberg-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Oberemmeler Altenberg liegt auf über 300 m Höhe in Südwestlage, geprägt von grauem Schiefer. Die spätere Reife sorgt für perfekt ausbalancierte Kabinett-Trauben – mit moderaten Mostgewichten und viel Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-oberemmel-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-euchariusberg-riesling-spatlese\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58027163320707,"sku":"pl","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-peter-loves-riesling.png?v=1778587470"},{"product_id":"nelly-loves-selection","title":"Nelly loves Selection","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Saar Cremant brut nature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser erster eigener Crémant – und ja, wir geben’s zu: ein echtes Herzensprojekt. Aus handgelesenem Spätburgunder, spontan vergoren und über zwei Jahre auf der Hefe gereift, ist ein Schaumwein entstanden, der uns jedes Mal ein bisschen stolz macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-saar-blanc-de-noir-brut-nature\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Weisser Burgunder trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-weisser-burgunder-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Blanc de Noir trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-blanc-de-noir-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMan sagt: Das Erste vergisst man nie – und genau so ist es mit diesem Wein. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir bei der Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere Keimzelle. Auf über 300 m Höhe, in Südwestlage und geprägt von grauem Schiefer, entsteht hier Jahr für Jahr einer unserer charakterstärksten Kabinett-Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier kommt er – der Saar-Riesling mit ordentlich Schiefer unter den Nägeln! Unser 2022er Niedermennig Riesling trocken zeigt, wie cool Mineralität schmecken kann: glasklar, salzig, vibrierend und einfach verdammt lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58027897094531,"sku":"nl","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-nelly-loves-selection.png?v=1778588850"},{"product_id":"das-trockene-riesling-paket","title":"das trockene Riesling Paket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Niedermennig Riesling trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier kommt er – der Saar-Riesling mit ordentlich Schiefer unter den Nägeln! Unser 2022er Niedermennig Riesling trocken zeigt, wie cool Mineralität schmecken kann: glasklar, salzig, vibrierend und einfach verdammt lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58027980784003,"sku":"s8","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-das-trockene-riesling-paket.png?v=1778589581"},{"product_id":"das-feinherbe-riesling-paket","title":"das feinherbe Riesling Paket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Altenberg kann auch feinherb – und wie. Der 2021er Oberemmeler Altenberg zeigt, wie viel Spannung und Präzision in dieser Stilistik stecken kann. Gewachsen auf alten Reben im Grauschiefer, tief verwurzelt und geprägt von kühler Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-oberemmel-altenberg-riesling-feinherb\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028001526147,"sku":"s9","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-das-feinherbe-riesling-paket.png?v=1778590290"},{"product_id":"21-22-23-kabinettkiste","title":"21 | 22 | 23 Kabinettkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist für uns etwas ganz Besonderes: Der Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir 2019 zur Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere kleine Keimzelle. Und bis heute zählt sie zu unseren charakterstärksten Kabinett-Weinbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Oberemmeler Altenberg liegt auf über 300 m Höhe in Südwestlage, geprägt von grauem Schiefer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie spätere Reife sorgt für perfekt ausbalancierte Kabinett-Trauben – mit moderaten Mostgewichten und viel Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-oberemmel-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMan sagt: Das Erste vergisst man nie – und genau so ist es mit diesem Wein. Der Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir bei der Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere Keimzelle. Auf über 300 m Höhe, in Südwestlage und geprägt von grauem Schiefer, entsteht hier Jahr für Jahr einer unserer charakterstärksten Kabinett-Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-krettnach-altenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2022-niedermennig-riesling-trocken\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028046123395,"sku":"s10","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-21-22-23-kabinettkiste.png?v=1778593668"},{"product_id":"21er-kabinett-schatzkiste","title":"21er Kabinett-Schatzkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinschmeichelnd, charmant – und mit einem Hauch Frechheit: So präsentiert sich unser Niedermennig Herrenberg Riesling Kabinett 2021. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von wurzelechten Reben einer rund 50 Jahre alten Parzelle auf rötlichem Schieferboden mit hohem Eisenanteil – eine Herkunft, die man im Wein deutlich spürt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2021-niedermennig-herrenberg-riesling-kabinett\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028143968643,"sku":"s11","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-21er-kabinett-schatzkiste.png?v=1778591565"},{"product_id":"saar-burgunderkiste","title":"Saar Burgunderkiste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Blanc de Noir trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-saar-blanc-de-noir-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 Saar Weisser Burgunder trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/weinmanufaktur-petershof.de\/products\/2023-weisser-burgunder-trocken\"\u003emehr erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028206915971,"sku":"s12","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-saar-burgunderkiste.png?v=1778591979"},{"product_id":"2021-krettnach-altenberg-riesling-kabinett","title":"2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett","description":"\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e2021 Krettnach Altenberg Riesling Kabinett – Ursprung. Leichtigkeit. Charakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDieser Wein ist für uns etwas ganz Besonderes:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eDer Krettnacher Altenberg war die erste Parzelle, die wir 2019 zur Gründung unserer Weinmanufaktur gekauft haben – unsere kleine Keimzelle. Und bis heute zählt sie zu unseren charakterstärksten Kabinett-Weinbergen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAuf über 300 Metern Höhe, geprägt von grauem Schiefer, entstehen hier Rieslinge mit feiner Würze, lebendiger Säure und der typischen Leichtigkeit der Saar.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eIn der Nase zeigt der 2021er grünen Apfel, Pfeffer und frisch gemähte Brennnessel – frisch, würzig und voller Energie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAm Gaumen elegant und leichtfüßig, mit feinem Süße-Säure-Spiel, kühler Mineralität und animierendem Trinkfluss. Präzise, saftig und mit einer Würze, die lange nachhallt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eAusbau:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eHandlese – traditionell als letzte Parzelle des Jahres. Schonende Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und Ausbau im über 60 Jahre alten Fuderfass. Abgefüllt im April 2022.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003eEin Saar-Kabinett mit Herkunft und Persönlichkeit – leicht, würzig und voller Spannung. Unser erster Weinberg – und bis heute einer unserer liebsten.\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028236636547,"sku":"21-12","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/riesling-kabinett-altenberg-schiefer-diabas.png?v=1776922851"},{"product_id":"12-x-2023-weisser-burgunder-trocken","title":"12 x 2023 Weisser Burgunder trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAus den schönsten Burgundertrauben unserer Weinmanufaktur entsteht ein Weisser Burgunder, der frische Eleganz und feine Würze perfekt miteinander verbindet. Im neuen Fuderfass aus heimischer Eiche gereift, bringt er eine dezente, würzige Holznote mit – dezent genug, dass sie charmant flüstert, statt laut zu trompeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er hellgolden und verführt schon mit dem ersten Duft: gelbe Früchte wie Apfel, Birne und reife Mirabelle, dazu ein Hauch Würze vom Fass. Am Gaumen sorgt eine animierende, betörende Säure für Spannung – man möchte am liebsten sofort den nächsten Schluck nehmen (und den übernächsten auch).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eEin Wein, der zu hellem Fleisch, Geflügel oder leichten Nudelgerichten ebenso glänzt wie solo – und der zeigt, dass Sorgfalt, Leidenschaft und eine Prise Lebensfreude bei der Weinmanufaktur Petershof in jeder Flasche stecken.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58315063099779,"sku":"s13","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-12-weisser-burgunder.png?v=1782216924"},{"product_id":"12-x-2023-saar-riesling-trocken","title":"12 x 2023 Saar Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFrisch, klar und mit dieser unverwechselbaren Saar-Mineralität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht – so präsentiert sich unser Saar Riesling trocken. Die animierende Säure sorgt für Spannung im Glas, während die filigrane Eleganz typisch für die steilen Schieferlagen der Saar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er helles Strohgelb und verführt mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Mirabelle, dazu eine feine florale Note – wie ein kurzer Spaziergang durch die Weinberge an einem sonnigen Morgen. Am Gaumen tanzt die Frische, die Mineralität kitzelt die Zunge, und man erwischt sich dabei, schon wieder zum nächsten Schluck zu greifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Spargel, hellem Fisch oder einfach solo, zeigt er die Philosophie der Weinmanufaktur Petershof: Sorgfalt, Leidenschaft und ein kleines Augenzwinkern in jeder Flasche. Ein Riesling, der die Saar schmeckbar macht – und Spaß beim Genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369189118339,"sku":"s14","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-12-saar-riesling-trocken.png?v=1782899151"},{"product_id":"12-x-2023-saar-riesling-feinherb","title":"12 x 2023 Saar Riesling feinherb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFrisch, lebendig und mit der typischen Saar-Mineralität, aber diesmal mit einem Hauch tropischer Leichtigkeit – unser Saar Riesling feinherb verbindet die spritzige Frische der Saar-Lagen mit einer dezente Restsüße, die ihn besonders rund und harmonisch macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er helles Strohgelb und entfaltet Aromen von reifen exotischen Früchten wie Maracuja und Ananas, ergänzt durch grünen Apfel und Mirabelle, die von einer sanften floralen Note getragen werden. Am Gaumen wirkt er saftig, animierend und verführerisch, die dezente Süße rundet die lebendige Säure elegant ab – ein Wein, bei dem man gerne noch einen Schluck mehr nimmt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu leicht gewürzten Speisen, asiatischer Küche oder einfach solo, zeigt er die Handschrift der Petershof-Manufaktur: Sorgfalt, Leidenschaft und Freude an jeder Traube. Ein Riesling, der die Saar schmeckbar macht – und Lust auf mehr.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369192001923,"sku":"s15","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-12-saar-riesling-feinherb.png?v=1782899520"},{"product_id":"2023-saar-blanc-de-noir-trocken-kopie","title":"12 x Saar Blanc de Noir trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAus den handgelesenen Spätburgundertrauben unserer Niedermenniger Spätburgunderweinberge entsteht ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Saar in jedem Tropfen trägt. Schonend als ganze Trauben gepresst und im Edelstahl ausgebaut, bleibt die Frische erhalten – so wie wir sie lieben: klar, lebendig, unverfälscht.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIm Glas leuchtet er in zartem Lachsrosa. Sein Bouquet erzählt von reifer Erdbeere, Himbeere und Kirschen, dazu eine feine Würze, die das Fruchtspiel sanft unterstreicht. Am Gaumen zeigt er sich leicht, harmonisch und voller Persönlichkeit, ein Wein, der sowohl den Alltag verschönert als auch besondere Momente begleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eOb zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach solo, der Saar Blanc de Noir spiegelt unsere Philosophie wider: Sorgfalt in jedem Schritt, Leidenschaft für jede Traube und die Freude, etwas Besonderes zu teilen. Ein Tropfen, der die Handschrift der Weinmanufaktur Petershofs trägt und Lust macht, den Moment bewusst zu genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369193312643,"sku":"s16","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-paket-12-saar-blanc-de-noir-trocken.png?v=1782899841"}],"url":"https:\/\/www.weinmanufaktur-petershof.de\/collections\/produkt.oembed","provider":"Weinmanufaktur Petershof","version":"1.0","type":"link"}