{"title":"Ortswein","description":"","products":[{"product_id":"2022-niedermennig-riesling-trocken","title":"2022 Niedermennig Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHier kommt er – der Saar-Riesling mit ordentlich Schiefer unter den Nägeln! Unser 2022er Niedermennig Riesling trocken zeigt, wie cool Mineralität schmecken kann: glasklar, salzig, vibrierend und einfach verdammt lebendig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von alten, wurzelechten Reben im rötlichen Schiefer – echte Charakterköpfe, die kleine, hochkonzentrierte Beeren liefern. In der Nase Zitrus, Steinobst und frische Kräuter, dazu dieser Hauch Brennessel und feuchter Schiefer, der einfach typisch Saar ist. Am Gaumen dann richtig Zug – kühl, präzise, voller Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSpontan vergoren, im Edelstahl und alten Fuderfass ausgebaut, zeigt dieser Wein, was Handwerk und Haltung bedeuten. Kein Mainstream-Riesling, sondern einer, der sagt: „Hier bin ich – und ich bin richtig gut!“\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp: Kaltstellen, einschenken, genießen – und gleich die zweite Flasche in Reichweite behalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846210036099,"sku":"22-03","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-niedermennig.png?v=1776845972"},{"product_id":"2021-niedermennig-riesling-trocken","title":"2021 Niedermennig Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBei den ersten Proben aus dem Tank war klar: „Was ist das denn?!“ – unsere spontane Antwort: „Das ist der Hammer – unser Niedermennig Riesling trocken 2021!“\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin echter Saar-Klassiker mit Coolness-Faktor: kühl, klar, voller Energie und mit dieser vibrierenden Mineralität, die einfach Spaß macht. In der Nase Zitrus, Steinobst und grüne Kräuter, dazu ein Hauch Brennessel und Schieferwürze – frisch, zupackend, animierend. Am Gaumen dann richtig Zug – präzise, stahlig, voller Leben und jetzt schon ein echtes Statement im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Geheimnis? Wurzelechte Reben, rund 50 Jahre alt, die uns 2021 zwar wenig, aber hochkonzentrierte Trauben geschenkt haben – für Peter ein echtes Träumchen. Spontan vergoren, im Edelstahl und alten Fuderfass ausgebaut, zeigt dieser Riesling Charakter und Haltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eUnser Fazit: Ein Wein mit Ecken, Kanten und richtig viel Charme. Jetzt schon großartig – und mit jedem Jahr ein bisschen besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846233268611,"sku":"21-05","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-niedermennig.png?v=1776845972"}],"url":"https:\/\/www.weinmanufaktur-petershof.de\/collections\/ortswein.oembed","provider":"Weinmanufaktur Petershof","version":"1.0","type":"link"}