{"title":"Lagenwein","description":"","products":[{"product_id":"2022-niedermennig-herrenberg-riesling-trocken","title":"2022 Niedermennig Herrenberg Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Niedermennig Herrenberg Riesling trocken – Herkunft. Tiefe. Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDieser Riesling stammt aus unserer ältesten Parzelle im Niedermenniger Herrenberg – geprägt von bis zu 100 Jahre alten, wurzelechten Reben.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eKleinste Erträge und höchste Güte machen ihn zur Spitze unseres trockenen Riesling-Segments.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer rote Schieferboden verleiht dem Wein seine markante Handschrift: kühl, würzig und von tiefer Mineralität geprägt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig präzise, mit dichter Struktur und langem Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSo schmeckt er:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eReife Zitrusfrucht trifft auf würzige, fast eisenhaltige Mineralität, ergänzt durch eine dezente vegetabile Note – vielschichtig, spannend und mit Zug.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePasst zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eFisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder pur – wenn es etwas Anspruchsvolles sein darf.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e Ein charakterstarker Lagenriesling – tief verwurzelt, präzise vinifiziert und mit großem Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57847394337155,"sku":"22-05","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-herrenberg-niedermennig.png?v=1776839477"},{"product_id":"2022-oberemmel-altenberg-riesling-trocken","title":"2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2022 Oberemmel Altenberg Riesling trocken – Kraft. Spannung. Persönlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eUnser bisher bester trockener Riesling – kraftvoll, spannend und voller Persönlichkeit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer 2022er Oberemmel Altenberg wächst auf alten Reben im Grauschiefer und wurde spontan vergoren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt er frische Kräuter, Zitrus, Apfel und einen Hauch Pfeffer – so viel Energie, dass man am liebsten direkt probieren möchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen saftig, vibrierend und zugleich elegant, mit fein eingebundener Säure, kühler Mineralität und reifer Frucht. Zugänglich, aber mit Tiefgang – und einem bemerkenswert langen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDie Story dahinter:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNach der Geburt unseres Sohnes Till im Dezember 2022 blieb schlicht keine Zeit, die Gärung zu stoppen – und plötzlich war der Altenberg trocken.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis: \u003cbr\u003eEin Riesling voller Charakter, Spannung und Trinkfreude, der uns selbst überrascht hat – und der zeigt, wie viel in dieser Lage steckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin Wein, der aus einem besonderen Moment entstanden ist – und genau das spürt man in jedem Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57854998315395,"sku":"22-06","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-trocken-altenberg-oberemmel.png?v=1776839307"},{"product_id":"2021-oberemmel-altenberg-riesling-feinherb","title":"2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e2021 Oberemmel Altenberg Riesling feinherb – Zug. Energie. Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer Altenberg kann auch feinherb – und wie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDer 2021er Oberemmeler Altenberg zeigt, wie viel Spannung und Präzision in dieser Stilistik stecken kann. Gewachsen auf alten Reben im Grauschiefer, tief verwurzelt und geprägt von kühler Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase direkt da: Limette, Grapefruit, weiße Blüten, dazu Kräuter und diese typische, steinige Würze. Klar, frisch und voller Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAm Gaumen vibrierend und mit richtig Zug, feinherb ausbalanciert, salzig, elegant und mit einer Spannung, die lange stehen bleibt. Die Süße ist da – aber sie trägt, statt zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEin feinherber Riesling mit Haltung – lebendig, präzise und alles andere als beliebig.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"weinmanufaktur-petershof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855026856323,"sku":"21-07","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/7924\/7491\/files\/weinmanufaktur-petershof-riesling-feinherb-altenberg-oberemmel.png?v=1776839138"}],"url":"https:\/\/www.weinmanufaktur-petershof.de\/collections\/lagenwein.oembed","provider":"Weinmanufaktur Petershof","version":"1.0","type":"link"}